Mažiau laktozėsLydytas sviestas praktiškai neturi laktozės ir kazeino, todėl tinka žmonėms, netoleruojantiems pieno produktų. Aukšta dūmų temperatūraSkirtingai nuo įprasto sviesto, lydytas sviestas kepant nepridega, todėl jį patogu naudoti gaminant patiekalus ant didelės ugnies. Riebaluose tirpių vitaminų šaltinisLydytas sviestas turi vitaminų A, E, K, kurie svarbūs regėjimui, imunitetui, odai ir kraujo krešėjimui. Konjuguota linolo rūgštis (CLA)Ši…
